政治人民幣：1-11月進口美國豬不含賴氨酸

記者盧素梅/台北報導

四次公投將於12月18日開始。 面對“抗肝豬”的高聲喧嘩，行政院食安局今日（25日）發布數據。今年1月至11月22日申請總數從美國進口的263批次豬肉的合格率為100%。 “每批次均不含微量裂解液。”此外，在渠道末端抽檢了1719頭進口豬肉，合格率為100%，裂解液殘留率為0%。

原食品安全局自2012年開始按照國際標准進口含內多巴胺牛肉以來，多年來一直擔任衛生部和市衛生局的職責，以維護中國人食用肉類的健康和安全。在售後市場進口和國內生產。通過對牛肉和豬肉產品進行監測、監測和抽樣，以及檢測含有萊克多巴胺來確認商業牛肉。豬肉產品符合我國獸藥殘留標準。售後和邊境肉類監測是政府的一項常規工作，並已連續多年開展。

2021年1月22日至11月22日，邊境檢查部食品安全部共受理美國牛肉7401批次、491批次，其中萊克多巴胺“超標”1批次。如果退回、銷毀和認證。率99.8%；193批次含有微量裂解物，佔檢驗批次的39.3%。同時，美國豬肉接受263批次檢驗，263批次。檢驗批次。合格率為100%，“每批”不含微量賴氨酸。

2021年1月至2021年10月，在各個銷售渠道和生產基地共抽檢了2029頭牛肉（其中國產51頭，進口1978頭），食品安全局對1頭進口牛肉超過了檢出的內酰胺胺標準。該產品立即從貨架上撤下進行回收，並全部銷毀。其中 412 個含有微量的裂解物。此外，抽檢豬肉5966件（其中國產4247件，進口1719件），合格率為100%，裂解液殘留率為0%。

根據美國食品藥品監督管理局的豬肉儀錶盤，從 2021 年 1 月至 11 月 24 日，進口豬肉僅佔台灣總量的 11%，其中 1,779 噸美國豬肉進口僅佔 0.3%。食藥監局將加強邊境管控和隨機抽查，提升肉類產品安全，擴大市場產品抽查範圍，確保中國人食用肉類安全。

行政院將繼續與當地政府衛生局對市售肉類進行抽查，確保食品安全，並定期檢測檢驗結果，讓消費者放心購買，並著重予以公佈。

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